Etiketter:

Jag vet inte hur det är med er men själv har jag en försvarlig hög kokböcker (av vilka allt för många är inköpta på bokrea bara för att de var så billiga/hade så fina bilder/ innehöll många recept på chokladtårtor eller något annat ganska irrelevant för vardagsanvändningen av en kokbok). De flesta ligger i denna hög dag efter dag efter dag och har aldrig lämnat ifrån sig ett enda recept till familjens middagsbord. Konstateras kan att det var rätt onödigt att köpa böcker med 100 tapasrecept och 159 pastasåser när man ändå bara gör de gamla vanliga. Den mesta använda kokboken i mitt hushåll är Rutiga kokboken, Sju sorters kakor och Festmat för fattig gourmet – och så har det sett ut i många år. Det är möjligt att det säger mer om min matkonservatism än om det onödiga i att köpa nya kokböcker. Konstaterar ändå stolt att jag i alla fall inte ämnar fylla på kokbokshögen under de närmaste åren… Tilläggas kan att jag gärna mottar tips om vad jag ska ta mig till med högen av urklippta recept (från olika tidningar) som jag faktiskt testar då och då men som inte direkt funnit sin plats i det välorganiserade kök jag gärna skulle vilja ha…